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“名厨讲武堂”之喜来登酒店厨师长莅临安徽新东方传道授业


本文摘要:据说厨房就像江湖,厨师们是武林名人。

据说厨房就像江湖,厨师们是武林名人。最近,为了让学生更近地了解市场最先进的饮食科学知识,控制烹饪技术,安徽新东方烹饪专业学院邀请合肥喜来酒店厨师沈治国先生来学校教育。安徽新东方烹饪专业学院的领导和学生热烈欢迎沈治国先生,沈治国先生在厨师期间工作了二十多年,老师从中国着名惠菜大师孙成先生,继承了惠菜的精髓,博采众长,研究了独特的惠菜,2016年获得了安徽酒店业优秀厨师的荣誉称号。课堂上,沈治国顺利化身为沈老师,为学生们现场展示了砂锅生子烤鱼头和炒风味虾的技术制作方法。

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在模板过程中,沈先生的优秀技术和周密的行动态度令他们所说的学生们钦佩。有些学生害怕错过沈先生的精彩介绍,用笔和手机立即记录要点。沈老师模板热菜安徽新东方学生做笔记,在精彩课程结束之前,沈治国老师再次希望安徽新东方学生巩固基本工作,练习烹饪技术内功,并且很多安徽新东方学生毕业后喜欢自由登酒店,发展中华博大精深的传统烹饪技术。

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随着时间的推移,厨师的技能在一代大师手中花费了时间。到目前为止,安徽新东方将邀请更多的厨师来学校讲座,为学生搭建更多高质量的自学平台,尽快构建厨师的独创性梦想!。

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